Les raisins de la raison

20 février 2009

Par ci, par là

Des vacances au repos (forcé...) m'ont laissé un peu de temps pour parcourir la presse et suivre les quelques dossiers chauds du moment. La fin des clubs d'oenologie ? La loi "Hôpital, Patient, Santé, et Territoires" (dites loi HPST) est en cours d'examen...

Posté par Astrium à 23:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: presse

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16 février 2009

Initiation à l'oenologie

Bienvenu à tous, surtout à vous, nouveaux futurs membres de la section ! :-) Inscription en cliquant ici En effet, nous avons voulu ouvrir les portes de notre section, faire découvrir le monde du vin au plus grand nombre. Alors quoi de plus pragmatique...

Posté par Astrium à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: initiation

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13 février 2009

Du nettoyage

C'est en voyant l'état de nos verres de degustation que m'est venue l'idée de cet article. Difficilement applicable dans notre organisation actuelle, mais dans nos foyers respectifs...il y a matière :-). Vos Riedel tout neuf méritent donc quelques précautions......

Posté par Astrium à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2009

Résultat du sondage

Pour reprendre du bon pied l'année 2009 et si possible rendre plus attractive notre section, nous avons envoyé un "sondage" dont voici les résultats. 74 personnes ont répondu (sur une liste de 174, liste à épurer certainement), soit 42%. Le nombre est...

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29 janvier 2009

C'est reparti...

Première dégustation de l’année, avec une belle sélection de vins de la région de Limoux, qui aura eu le mérite de prouver aux plus sceptiques que Limoux peut produire des vins « tranquilles » de belle qualité loin des clichés véhiculés autour cette bonne...

Posté par seb01 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Limoux

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12 janvier 2009

Dégustation de Janvier : Une appellation en devenir ?

Quel point commun y a-t-il entre Pauillac en Médoc, Oakville en Californie, Puento Alto au Chili et Limoux en Languedoc ? Ce sont les régions où la Baronne Philippe de Rothschild a porté le vin à ses plus hauts sommets, en produisant respectivement Mouton...

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Tags: Limoux

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6 janvier 2009

Meilleurs Voeux à tous

Que cette nouvelle année vous apporte touts les flacons dont vous avez toujours revé ! On s'emploiera à transformer ces voeux en réalité tout au long de cette nouvelle année... qui s'annonce prometteuse...Rendez vous à l'assemblée générale pour discuter...

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20 décembre 2008

Quoi de neuf dans le monde du vin ?

Un peu de temps, une connection internet, une maison de la presse pas trop loin et voilà une mini revue de presse oenologique...en espérant qu'elle vous divertisse ! Les Anglais préfèrent les Américains. Au Royaume uni, pour la première fois en 2008 il...

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Tags: presse

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17 décembre 2008

Krug et les autres...

Notre dégustation de champagne de prestige s'est déroulée dans la convivialité habituelle de notre section. La dernière du genre remonte à 6 ans environ, il était donc grand temps de refaire le point dans ce monde effervescent.Je vous reproduis ci après...

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Tags: champagne

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9 décembre 2008

Idée cadeau

Si vous entendez autour de vous des bonnes âmes s'enquérir de votre bonheur, ou, si vous même, souhaitez transmettre à d'autres votre amour du vin, je vous conseille trois livres que j'ai particulièrement apprécié dans mes recherches sur les rayonnages...

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Tags: livres

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