Les raisins de la raison

13 janvier 2010

Initiation III (le re-retour)

C’est reparti pour une nouvelle année de découverte ! La première dégustation de l'année est prévue le Jeudi 28 janvier à 18h15. (Inscription close - complet) (participation ayant droit 6€) Pour ceux qui lisent attentivement ce blog (surtout en haut à...

Posté par Astrium à 19:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: initiation, cépages, blanc

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12 janvier 2010

Assemblée Générale

Chers oenophiles, vous l'avez constaté, 2010 est là. C'est le moment de nous souhaiter à tous une excellente année, riche en découverte de grands vins, riche en plaisir gustatif et riche de bons moments à passer ensemble. Nous commencerons donc, comme...

Posté par Astrium à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 décembre 2009

Joyeux Noel !

Le section oenologie vous souhaite un Noël radieux ! Profitez bien de ces quelques jours pour déguster quelques topettes bien sagement garder dans vos caves...et n'hésitez pas à nous faire partager vos coups de coeur !

Posté par Astrium à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 décembre 2009

Du coté de Badens

Nous avons un petit faible à la section pour le domaine Pierre Cros à Badens (Minervois). Passer à son domaine est toujours un moment agréable. En général, au delà des cuvées traditionnelles, on peut gouter les dernières "expériences" du domaine, fruit...

Posté par Astrium à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cros, Minervois

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8 décembre 2009

1 Yquem, 2 Tokay

S'il fallait être très réducteur, ainsi pourrait se résumer notre dégustation de prestige annuelle. Mais comme réducteur nous ne sommes pas, c'est dans le détail que nous allons vous conter cette dernière dégustation de l'année. Si nous avons eu l'occasion...

Posté par Astrium à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yquem, Constance, Tokay, Kracher

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27 novembre 2009

Compte rendu de la soirée L'engarran

Comme chaque année, voici une séance consacrée à un vigneron, ou plus exactement cette saison à une vigneronne ! Passons rapidement sur la présentation du Château de l’Engarran , belle demeure historique avec son cortège d’Atlantes, de jardins à la française...

Posté par seb01 à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Languedoc, Engarran

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20 novembre 2009

Les Liquoreux du Monde

Voilà on y est ! Comme le veut la tradition, la dernière dégustation de l'année se veut prestigieuse ! C'est au travers des plus beaux vins liquoreux de la planète que nous allons respecter cette délicieuse coutume. Rendez vous le mardi 8 décembre à 18h15...

Posté par Astrium à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yquem, liquoreux, Constance, Naudin, Tokay

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8 novembre 2009

Pour en finir avec la crise

En ces temps difficiles, il faut garder le moral. C'est ce qu'a du se dire Roman Abramovitch, le célèbre mania du pétrole Russe (et occasionnellement propriétaire du club de foot de Chelsea), lors de sa descente au Nello à New York, le week end dernier.On...

Posté par Astrium à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Petrus, Romanee

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4 novembre 2009

Le Château de l’Engarran à Astrium !

Notre avant dernière dégustation de l’année fait la place belle à un domaine en pleine expansion : le Château de l’Engarran . (nota : ça vaut le coup de bien lire tout ce qui suit...;-) Une rencontre fructueuse lors d'un salon des vins avec la responsable...

Posté par Astrium à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Languedoc, Engarran

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22 octobre 2009

Alors Australie?

Notre dégustation Australienne a fait salle comble, comme quoi, Crocodile Dundee en fait rêver plus d'un !C'est donc avec beaucoup de curiosité et un esprit "découverte" que nous avons abordé ce rendez vous. La présentation rapide et concise de Robert...

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Tags: Australie

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