7 février 2013
Aveugle en mono cépage, France ou étranger?
On commence cette dégustation à l’aveugle par un vin de teinte grenat, légèrement trouble. Certains pensent rapidement au pinot noir… Le nez est intense et complexe, sur des arômes de fruits rouges mûrs, légèrement animal et même pivoine. L’attaque est...