Les raisins de la raison

8 novembre 2009

Pour en finir avec la crise

En ces temps difficiles, il faut garder le moral. C'est ce qu'a du se dire Roman Abramovitch, le célèbre mania du pétrole Russe (et occasionnellement propriétaire du club de foot de Chelsea), lors de sa descente au Nello à New York, le week end dernier.On...

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Tags: Petrus, Romanee

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6 septembre 2009

Forum des Sections

A l'occasion de la rentrée, le CE d' Astrium organise le jeudi 10 septembre de midi à 14h00 le forum des sections . Un moment convivial pour faire un petit tour d'horizon des activités proposées notre comité d'établissement. Le détail ici.Notre section...

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9 août 2009

Culture Olfactive

Il n'y a pas de doute, la dégustation c'est comme le sport, il faut s'entraîner ! Pour ceux qui sont encore en vacances, ou pour ceux qui y seront bientôt, il existe à quelques encablures de Toulouse, le "Clairfontaine" de l'oenologie ! Si, si c'est vrai...

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Tags: odeur

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19 juillet 2009

Quoi de neuf au pays du raisin ?

Q ue les vacances soient ! Y a pas à dire, pouvoir regarder le temps passer est un luxe, un privilège. Espérons qu'il ne soit pas rapidement aboli, ça me permet en effet de faire du travail de fond, je veux dire par là, me plonger dans la presse viticole...extraits...

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Tags: presse

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4 juillet 2009

Le monde selon Botrytis Cinerea

Les chanceux ayant pu participer, sous la houlette bienveillante de Michel Fauveau, à la sortie Yquem-Fargues de ce samedi en garderont certainement un souvenir impérissable. Après quelques heures de route, nous avons franchi les portes du château d'Yquem....

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Tags: Fargues, Yquem

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4 juin 2009

Visitez le mythique Chateau Yquem !

Le club oenophile du Midi, propose aux membres de notre section une visite du Château Yquem et de Fargues le samedi 4 Juillet 2009!! (les places sont limitées, inscrivez vous vite !), complétée par un excellent déjeuner à Sauternes . Le Château Yquem,...

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Tags: Fargues, Visites, Yquem

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21 avril 2009

Le printemps dans les vignes... au Domaine Cros

Nous avons eu le plaisir il y a quelques années d'accueillir à Astrium Pierre Cros du domaine éponyme. Ces vins remarquables sont sublimés par un personnage haut en couleur, passionné et amateur d'art. C'est avec plaisir que je vous communique le programme...

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Tags: Cros, Minervois

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8 avril 2009

Encore une sortie...

Si vous avez raté Toques et Clochers 2009 (45000 personnes dans un village de 800 ames...), je vous propose, dans un registre plus studieux une autre idée de sortie. En effet pour la 10ieme année consécutive Balma organise les rencontres du livre et du...

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Tags: livres

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29 mars 2009

Idée de ballade

Vous ne savez que faire le week-end prochain ? N'hésitez pas, direction Malras (près de Limoux) dans l'Aude. C'est en effet dans ce tranquille petit village cathare (les traces de cette période tumultueuse y sont néanmoins assez discretes) qu'aura lieu...

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Tags: Limoux, Toques, chardonnay, clochers

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20 février 2009

Par ci, par là

Des vacances au repos (forcé...) m'ont laissé un peu de temps pour parcourir la presse et suivre les quelques dossiers chauds du moment. La fin des clubs d'oenologie ? La loi "Hôpital, Patient, Santé, et Territoires" (dites loi HPST) est en cours d'examen...

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Tags: presse

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