Les Vendanges par Satellites
Comment notre section et notre travail quotidien sont intimement liés...
Astrium propose au travers de sa filiale Infoterra le service Oenoview en collaboration avec l'Institut coopératif du vin (ICV).
Testé depuis deux ans en opération réelle, il donne déjà satisfaction.
Henri Douche, responsable du développement d' Oenoview chez Infoterra explique comment le satellite fournit une image précise et instantanée de l'état végétatif du vignoble à l'échelle d'une parcelle ou d'un terroir de plusieurs milliers d'hectares. «On compare ce que l'on voit du haut du ciel à un modèle de croissance idéal de la plante fondé sur divers paramètres biophysiques, comme la quantité de feuilles au mètre carré ou la fraction de couvert végétal par unité de surface [...]
Cet outil formidable va nous permettre de récolter le raisin à un stade de maturité optimal selon les différents cépages et de sélectionner les grappes qui correspondent exactement à la qualité du vin que l'on cherche à obtenir. On fait du jardinage de précision, en quelque sorte»
Oenoview est utilisé par quelques domaines de renom comme "château de Fieuzal", et plus pres de chez nous par la cave coopérative des vignerons du Mont Tauch (Aude)
Que le satellite serve la vigne, soyons en ravi, mais n'espérons pas quand même qu'il se substitue au vigneron...