Les raisins de la raison

23 février 2011

Qu'est ce qu'on rigole !

Les dégustations à l'aveugle, que l'on avait abandonné depuis un certain temps, sont toujours un grand moment...de solitude ! Les carafes flanquées d'une étiquettes où un vague numéro est inscrit au stylo bille donne le tempo. On n'est pas dans de la...

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7 février 2011

Synthèse

Et si on faisait une petite intérro ? Même pas surprise. On vous prévient à l'avance. Ce sera le mardi 22 Février à 18h15. Vous vous souvenez de nos séances d'initiation ? Le Béaba (ici), les blancs (ici), les rouges (ici)...tout cela a du laisser quelques...

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Tags: Aveugle

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30 janvier 2011

Compte rendu de dégustation Bordeaux 2004

Voici pour débuter l’année une escapade dans le Bordelais avec une dégustation dédiée au Millésime 2004 . Au programme, des vins issus des principales appellations de la région avec un petit tour dans le Libournais (Saint-Emilion) , dans les Graves (Pessac-Leognan)...

Posté par seb01 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bordeaux, 2004

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27 janvier 2011

Assemblée Génarale

Amis oenophiles, fidèles ou en passe de l'être, vous êtes cordialement invité à participer à l'assemblée générale de notre section qui se tiendra le lundi 7 février à partir de 13h00 dans l'agéco A2 derrière le CE. Venez nombreux, c'est le moment idéal...

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4 janvier 2011

Que sont nos 2004 devenus ?

"Il faut rajouter de la vie aux années et non des années à la vie" dit le proverbe chinois. En cette tradionnelle période de voeux, faisons de cette devise notre emblème pour 2011, et pour joindre les actes à la paroles...voici notre première dégustation...

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Tags: Bordeaux, 2004

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17 décembre 2010

Fumée blanche

Le conclave était réuni en assemblée ordinaire ce mardi 14 décembre. Ce n'est rien dire que le choix fut difficile, tant les partisans des deux grands favoris défendaient âprement leur camp. Au bout d'un temps certain, une petite majorité se dégagea pour...

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Tags: Rayas, Beaucastel

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24 novembre 2010

Compte rendu dégustation Piémont

Nous voila repartis pour une soirée qui nous amène au-delà de nos frontières à la découverte des vins du Piémont. Cette région fait la p art belle à la gastronomie avec la fameuse truffe d’Alba et avec les vins les plus réputés d’Italie. La région viticole...

Posté par seb01 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Piémont

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21 novembre 2010

Le vin des Papes

Qui peut encore croire que le temps s'écoule linéairement ? Regardez vos agendas, Noël frappe déjà à nos portes ! C'est donc parti pour quelques semaines de frénésie acheteuse et de repas aux apports caloriques un tantinet excessif. Pour ouvrir le bal,...

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Tags: Châteauneuf, Rayas

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18 novembre 2010

La section investit

La fin de l'année approche. C'est la période des comptes, des bilans, et comme souvent, le moment de préparer le budget de l'année suivante. A la section oenologie, on est tellement sobre et tellement contrôlé par notre trésorier général qu'on finit l'année...

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2 novembre 2010

Les Langhe

C'est une succession de collines couvertes de vignobles, disséminées de villages et de châteaux. La truffe blanche d'Alba en a fait une région prisée des gastronomes en quête de saveurs inédites. Mais c'est aussi, et surtout, un grand terroir de vin,...

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Tags: Italie, Piemont, Langhe

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